きゃべつ。
キャベツと言えば、食卓にはかかせない野菜の一つである。
とんかつに添えたり、コロッケと一緒に食べたりと…
幾重にも葉が重なり,綺麗な球体になっているが不思議。
どうやってキャベツは生まれたのだろう。
最初に栽培した人はどのようにしたのだろうか。
キャベツは大きな葉が広がる,その中心に
球体が出来て、それが出荷される。
その実が出来ているところを見るのも
面白い。
どうしたらこんな風に実がなるのか。
野菜の断面はなんて綺麗なんだろう。
実そのものも良いけれど
その断面はより綺麗。
キャベツの断面は花のように綺麗。
たくさんの葉がぎっしり密集することで美をなす。
紫キャベツもやっぱりキャベツの仲間なだけに
こちらも凄く断面が綺麗。
玉の状態からは想像できないくらい
芸術的だ。
断面の拡大を見るともう、
そうとしか言いようがない。
白と紫の二色のバランスが絶妙だ。
自然界には人では中々なしえることのできない
芸術がたくさんあるんだな。
by jd69sparrow | 2010-04-16 17:56 | 独り言。