松茸。

秋の味覚・松茸。

高級食材といわれるキノコ界のセレブ。


そんな松茸が

数年後には栽培可能となるという噂を耳にした。


今まで人の手で育てることが

出来ず、

山で育ったのを収穫する方法しかなかったために

高値で売られてきた松茸が、

他のキノコ同様、

栽培できるようになるということは

国産でも今よりうんと手ごろに変えるということになる。


嬉しいような…

悲しいような…


ま、でも キノコ好きな自分には

嬉しいです。

手に届きやすくなることは。

栽培できるといえど、

松茸は松茸。

味が変わらなきゃオッケーっしょ。
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by jd69sparrow | 2010-10-26 15:47 | 独り言。